Nabroušení mlecích kamenů

[jhf]

Kde nabrousí kvalitně mlecí kameny? V některých příspěvcích je zmíněný pan Ther (Thér?), někde zase PANTHER (žeby zamaskovaný kvůli nepovolené reklamě ?), ale nenašel jsem kontakt. Poradí mi někdo?

[papun]

http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... f=88&t=248

[jhf]

Děkuji za rychlou reakci. Ještě dotaz - má cenu brousit kameny v novém mlýnku?
A na Papuna: jak jsi spokojený se stroji, které máš uvedené? Také u mne vyhrálo Ascaso I-steel (zvažuji koupi v lednu - únoru) a Gaggia Classic (ta přijde na řadu až někdy později). Díky.

[Amo_Košice_Sk]

Pravdu - povediac ani mne to nešlo moc do hlavy, že nabrúsené kamene od p. Thera sú ostrejšie.
Pre istotu som si kúpil aj nové a dal staré aj nabrúsiť, nabrúsené sú ostrejšie !
Určite už budem používať len brúsené kamene a nie kvôli cene, lebo zo Slovenska to nieje tak lacné posielať ako z Čiech.
Pri nabrúsených mám pocit, že mlynček sa zmenil na strúhadlo kávy

[papun]

Tak já zatím zkušenost s broušením nemám. Mám je tak jak jsou od výroby. Na druhou stranu ale určitě to nemele nijak špatně. Nechat kameny přebrousit je fajn, ale není to nutné.

Sestava mlýnek + kávovar je OK. Mlýnek je fajn, káva tam skoro žádná nezůstává. Kávovar je taky fajn, ale bylo třeba několik úprav a ta nejhlavnější je PID regulace teploty. Bez PID by to nebylo ono.