Mocca konvička na sklokeramické desce

Příspěvek od **ondrada** » pát 25. bře 2011 20:39:06

Vaříte někdo Moku na sklokeramické desce? Na takové věci by měla být nádoba přes celou "plotýnku", nedělá tomu dobře když se topí pod plotýnkou na který uprostřed stojí konvička a okolo je hromada (vytápěnýho) místa.

Jak to řešíte? Nevíte třeba o nějaký redukci, která by zaručila že se sklokeramický desce nic nestane? Nebo to neřešíte a prostě "topíte okolo"? :)

Příspěvek od **pedro13** » pát 25. bře 2011 21:16:55

Desce se zcela jistě za těch pár minut nic nestane. Věřím že by se ji nic nestalo ani kdyby takto jela celý den,navíc ochrana proti přehřátí je u desek standard.
A nějaké to mrhání energií bych taky neřešil. Můžeš to leda naúčtovat hostům

Příspěvek od **ondrada** » ned 27. bře 2011 13:36:54

Já jsem téhož názoru, ale to je irelevantní. Výrobce desky píše, že se to nesmí, proto bych potřeboval nějaký "oficiální způsob", jak ohřát něco v nádobě s malým průměrem dna na sklokeramice (a nebo aspoň třeba dvacet lidí který to neřeší, dělaj to každou chvíli a jejich deska pořád žije).

Ono jde o to... Minule když jsem přijel k našim tak sme si s tatíkem chtěli udělat kafe, a mamka nás seřvala na dvě doby, že jí zničíme sporák, protože se to píše v návodu... Tudíž jestli si chcem vařit moku, musí se to ňák prolobovat

Příspěvek od **Ala** » ned 27. bře 2011 22:04:54

Topím okolo, neřeším, návod nečtu.

Příspěvek od **vladacr** » čtv 16. črc 2015 10:16:29

Dovolím si oprášit toto vousaté téma. Právě jsem zakoupil sklokeramickou desku Mora a v návodu ke své hrůze čtu: "Nepoužívejte misky z Al fólií ani nádobí vyrobené z materiálu obsahující hliník." Vím, že návody se nečtou, ale jak stárnu, jsem čím dál více rebel

. Má někdo zkušenost s tím, že by desku nějak poškodil používáním hliníkové moka konvičky?

Já jsem koupil moka konvičku nedávno. Ale potřeboval jsem na indukci, nakonec jsem pořídil: http://www.cooperstore.cz/moka-konvice/ ... na-3-salky
Problém jsem měl se spuštěním té indukce - prostě průměr dna moka konvičky je 10cm, nejmenší "plotna" na indukční desce má 16,5cm a nejmenší dno, které dle návodu plotnu spustí je 13cm. Nakonec to řeším tak, že na spuštění plotny přiložím velkou pánev, po krátké době ji odstavím a plotna již"drží" při nahřívání.
Jak je to u sklokeramiky, to nevím, ale pode mě by neměl být problém. Ideální prý na vaření v moka konvičce je plynový sporák. (u nás ale ani plyn není, ta indukce mi vyhovuje)
Optimální pro elektrický ohřev je koupit rovnou elektrickou moka konvičku.