Lelit PL41 alebo PL81

[lubost]

Zdravim, planujem rozsirit rady majitelov tohto pristroja, mam nastudovane co sa nastudovat dalo, zatial pouzivam DeLonghi EC850M a mlyncek Krups GVX242... lezie mi z toho pitelny napoj, kedze iny nepoznam a ani v mnohych restauraciach nedostanem to, co si urobim na tomto doma. Kava samozrejme cerstva z praziarne... ale k veci.
Zvazujem pristroj s PIDom, ale. Model 41TEM sa pohybuje na cene cca 480 €, ale verzia 41PLUST uz vyskoci na 610 €. Rozdiel je hlavne v hlave/pake (57/58 mm) a tiez vo velkosti bojlera (250/300), mozno este nejake drobnosti. Ked uz by som bol na cene vyse 600 € (ze 58 mm paka, 300 ml bojler, PID), tak predajca mi poslal ceny a za 643 € mi uz nuka verziu Grace PL81T, co je uz asi vyssi level, ale opat sa vraciam na 57 mm paku a 250 ml bojler. Je mi jasne, ze budem musiet riesit aj mlyncek, aj ked ten povodny pri najjemnejsom mleti doda naozaj pomaly muku a sucasny kavovar to nepretlaci (mam aj nepretlakove sitka), ale uz tu ktosi spominal aj tento model a kupil "normalny".
Poprosim teda nazor, ci nizsi model, ale 58 mm, alebo kustik drahsi a 57 mm. Viem, ze ponuka sitka/misky je obmedzenejsia pre 57 mm, ale asi dostupna... len povodny rozpocet bol do 400 € a teraz sa ta inflacna spirala strasne roztocila :-D
Vdaka za rady, nazory... ak sa da, surne, lebo uz ma palia prsty na objednavke

[j.bill]

Já bych z těch dvou zvolil PL41PLUST pro větší bojler a standardní rozměr misek. Myslím, že je dokonce o 2,5 kg těžší, což nebude tím o 50ml větším bojlerem. Asi se u modelu Grace zase někde ušetřilo.

[Endynko]

Mám 41TEM cca pol roka, zatiaľ spokojnosť. Keby som si mal ale teraz vyberať, určite by som išiel do modelu s 58 mm už len kvôli naozaj obmedzenej ponuke príslušenstva pre 57 mm u nás. Ale mimo tento "nedostatok" kávovar slúži k mojej spokojnosti.

[lubost]

A este jedna otazka, v podstate pre vsetkych majitelov kavovarov.
PID
S prvym som sa stretol pri Silvii a zasol som, co vsetko sa da nastavit (iba na internete, nie osobne). A tak som pri vybere kavovaru stale hladal aj tie, kde uz ten PID bol. Ten spominany vsak je cenovo pre mna uz dost vysoko a pri tejto cene asi uz radsej HX pristroj... ale to by sme zase odisli inde...
Chcem teda vediet este vas nazor - ti, ktori PID nemate, ci by ste teraz do toho isli a ti, ktori ho mate, ale v podsate ten jednoduchy, ako ma napr. PL041TEM, ci PLUST, kde sa vlastne da nastavit iba teplota a nic viac... stalo to za tie peniaze navyse? Ci po par nastaveniach aj tak ste sa vratili k default teplote od vyrobcu a teraz uz to je stale takto a viac teplotu nemenite...?
(ze co usetrim za tento PID, tak pridam na mlynceku?)
Vdaka,

[777mimo]

Treba si uvedomiť ešte jednu vec, a mám pocit že sa to tu opakuje. PID neni len o tom že si nastavím teplotu akú chcem. Je to hlavne o tom že sa mi nastavená teplota udržiava plus minus 1-2 stupne. Kdežto pri klasickom termostate sa ti boiler zohreje, termostat vypne dajme tomu pri 90 stupňoch ale teplota ešte rastie na 100 stupňov. Po určitom čase sa začne ochladzovať a klesne až na 80 stupňov a až potom začne opäť nahrievať. Teda s PIDom mám väčšiu teplotnú stabilitu a viem kde sa nachádzam s teplotou a nemusím robiť temperature surfing a podobne opičky.
Důfam že som to napísal zrozumitelne.

[lubost]

Pre mna urcite, vrela vdaka, toto mi doteraz nejako unikalo...

[j.bill]

To se týká malých jednobojlerů a ani tam to není tak jednoduché. Musí se také počítat s akumulací a teplotním profilem celé soustavy včetně hlavy a difuzoru, teplotní setrvačností, vrstvením a mícháním různě teplé vody v bojleru, rychlostí po sobě dělaných extrakcí atd... Ale je určitě velkým přínosem. Naproti tomu je třeba u kategorie "HX" vcelku zbytečný.