Nalezeno 302 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- ned 12. kvě 2013 9:59:48
- Fórum: Rocket
- Téma: Rocket espresso R58
- Odpovědi: 8
- Zobrazení: 19115
Re: Rocket espresso R58
Gratuluju taky, 1) ke krásnému stroji a 2) k objektivitě. Silvie opravdu takovou parádu neudělá, to je bez debat. Až ji opustím, bude to taky kvůli krásnější mašince, ne kvůli lepšímu kafi a doufám, že si to taky pak dokážu přiznat. Mléko skoro nedělám, to by byl jinak jasný důvod.
- čtv 09. kvě 2013 14:00:10
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Rancilio Silvia - dilema
- Odpovědi: 60
- Zobrazení: 47263
Re: Rancilio Silvia - dilema
Jak píše kika - nezapomeňte brát v úvahu taky mlýnek, bez něj to fakt nejde. Píšu to proto, že se ptáte jen na kávovar a z textu se mi zdá, že mlýnek asi nemáte.
- sob 27. dub 2013 14:30:21
- Fórum: Kupujeme nový kávovar
- Téma: Lelit PL 41 TEM - proč jsem ho koupit
- Odpovědi: 9
- Zobrazení: 8455
Re: Lelit PL 41 TEM - proč jsem ho koupit
nevím, jestli je ten PID taková bomba, vím ale, že bez něj dělá Silvia skvělé espresso. Nevím, jestli je Silvia náročná na skills, vím ale, že jsem ani na začátku neměl espresso horší a nemusel si říkat "no jo, s tím se počítá..." Pomalé nahřátí... Mně to nijak nevadí, ale proč by měl ten ...
- ned 21. dub 2013 20:09:40
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
- Odpovědi: 24
- Zobrazení: 17514
Re: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
proti tomu nelze nic namítat. A tak je to spravne a tak to má byt.
- ned 21. dub 2013 17:53:39
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
- Odpovědi: 24
- Zobrazení: 17514
Re: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
...pro oko ne, pro hubu jo.
- ned 21. dub 2013 15:04:52
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
- Odpovědi: 24
- Zobrazení: 17514
Re: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
dinoo3, to dá rozum. Když ti teče stejné množství kávy dvěma pramínky, budou poloviční. Ale káva je to stejná a to je to, o čem je tu řeč.
- ned 21. dub 2013 12:49:17
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
- Odpovědi: 24
- Zobrazení: 17514
Re: jednopáka vs. dvoupáka na 1x 25ml
dape, to je přece totéž. To důležité se odehrává, když voda protéká kafem v misce. Výpusti ji jenom směřují do šálku. Jestli je jedna, dvě, případně žádná, na kvalitu espressa nemůže mít vliv.
- pát 19. dub 2013 17:57:03
- Fórum: Jaký mlýnek
- Téma: Vetsi naroky na mlynek
- Odpovědi: 40
- Zobrazení: 32656
Re: Vetsi naroky na mlynek
Bod 1 - Přesné dávkování kávy umožní podle jedněch zkušenost a bystré oko, podle mě váha. 2 - prostě se rozhodnout, doser ano či ne, podle mě ne, ale nemlít přímo do páky (lítá to i mimo), ale do sklenice a přesypat. 3 - dražší mlýnek vypadá dobře vždycky :) 4 - bez problému. Co navážím, to pomelu. ...
- stř 27. bře 2013 21:46:14
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
Jde o to, že sklenice je vyšší než páka, takže mačká knoflík a přitom zasahuje až nad výpusť mlýnku. Nemá to chybu.
- úte 26. bře 2013 22:50:57
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
papun: já jsem na I-1 odšrouboval tu vidlici a místo do páky mlel do sklenice a z ní nasypal do páky. Ve sklenici lze taky kávu pohodlně šmrdlat, pokud je někdo zastánce šmrdlacích teorií. Ani molekula kávy mimo. Kávu je lépe předem (třeba v téže sklenici) odvážit, ale jestli máte k vážení zde poměr...
- ned 24. bře 2013 20:29:40
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
dinoo, koukej, já netvrdím, že neuděláš dobrý espresso. To tady ale umíme všichni. Takže poradit stylem "já single i double zarovnám a jednou utampuju", aby pak z tebe lezlo, že zarovnám neznamená v obou případech totéž a utampuju neznamená utampuju, to je k ničemu, stejně jako větší a men...
- ned 24. bře 2013 19:12:22
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
Kopeček na double už by byl pořádný kopec a půlka kafe padá všude okolo. To je právě důvod, proč se double tampuje nadvakrát. Ale taky nikoho nenutím. "Aby sa natlačilo trochu a aby sa natlačilo viac" se mi zdá dostatečně vypovídající. Dape - tampuje se standardně cca 20kg. Netřeba mlžit, ...
- ned 24. bře 2013 17:48:30
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
dinoo3: v
V půvabné knížce Zazi v metru od Raymonda Queneaua říká papoušek Zelenina: Kecáš, kecáš a to je všechno co umíš! Nějak jsem si na to vzpomněl...
V půvabné knížce Zazi v metru od Raymonda Queneaua říká papoušek Zelenina: Kecáš, kecáš a to je všechno co umíš! Nějak jsem si na to vzpomněl...
- ned 24. bře 2013 15:00:59
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
Pro mě je zarovnání prostě zarovnání, ať u toho přemýšlím sebevíc.Single aj Double tampujem po zarovnaní na jedenkrát. Váhu nepoužívam, oko vidí.
- ned 24. bře 2013 13:41:17
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
psal jsi, že OBOJE zarovnáš a utampuješ. Jinak nevím, co to znamená "urobím väčší kopec, ktorý zarovnám a utampujem". Tak zarovnáš, nebo tampuješ kopec? Možná by sis to měl nejdřív ujasnit sám.
Já klidně s váhou šaškuju. Oko sice vidí, ale váha váží.
Já klidně s váhou šaškuju. Oko sice vidí, ale váha váží.
- ned 24. bře 2013 11:44:11
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
dinoo3: jistě, každý to může tampovat kolikrát je libo. Když zarovnáš singla a utampuješ, dostaneš se s kafem na jakousi vzdálenost pod horní hranu misky. Protože double má stejný průměr a dvakrát tolik kafe (v tvém případě zřejmě ne, ale pořád daleko víc) po utampování se dostaneš logicky pod horní...
- ned 24. bře 2013 3:03:54
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
dape: je to pravidlo. Ono to jinak ani nejde. Single je ne ohad množství jednodušší. Pokud ti nevadí odpad, nemusíš vážit a prostě nameleš do misky správné množství, které odhadneš snadno, pokud jde o nejčastější případ, kdy se miska prostě zarovná. Většinou musíš namlít trochu víc a přebytek kafe j...
- pát 22. bře 2013 19:21:47
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
double se musí tampovat nadvakrát.
- pon 18. bře 2013 0:33:51
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
dape: ahoj, jsem rád, že ti ta spokojenost vydržela, ten mlýnek je naprosto OK. Ta stupnice není věda, to je mi jasný, mně stačily tři čárky fixem na násypce. Jsem zřejmě víc líný.
- ned 17. bře 2013 18:45:43
- Fórum: Mlýnek na kávu
- Téma: ASCASO I-STEEL
- Odpovědi: 400
- Zobrazení: 339673
Re: ASCASO I-STEEL
Já I-1 Steel mám, nepoužívám ho, ale byl bez chyby, pokud by mi nevadila absence stupnice a ta mi vadila. Mazzer jen příjemně lechtá moje ego a vypadá impozantně, no - je fakt že má tu stupnici. Jinak byl Ascaso praktičtější, protože neměl doser a můj postup - odvážit, pomlít do skleničky a nasypat ...